“三月三”美食烹饪大赛揭晓,海南城市职业技术学校取得好成绩 二维码
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“三月三”美食烹饪大赛揭晓,海南城市职业技术学校取得好成绩 浓情蜜意三月三,激情欢庆胜似火。作为陵水 “三月三”活动的一项重要内容,4月7日,由陵水酸粉协会承办的2019海南黎族苗族传统节日“三月三”活动暨“陵水三月三美食烹饪大赛在陵水举行,大赛组织了海南各市县名厨参加,共15人。 此次比赛重点是宣传海南黎族苗族传统节日‘三月三’,通过美食大赛扩大陵水旅游美食及各企业知名度。” 陵水旅游烹饪协会相关负责人表示,本次比赛将突出“烹饪文化”内涵,旨在展示南药膳食与当地食材结合,丰富陵水美食菜肴。 通过四个多小时的激烈竞争,最后由我校吴英宁老师带领的17烹饪学生获得三等奖 颁奖现场 海南省烹饪协会相关负责人在现场发言时表示,相信陵水酸粉协会一定能把“黎苗菜肴研发基地”办得更好,一定能研发出更多黎苗风味菜、黎苗风味宴、南药膳食、健康养生美食等,丰富和发展琼菜品牌,推动陵水全域旅游,扩大陵水优质食材的生产和销售,促进消费,更好地服务海南国际旅游岛建设。
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